Hatsune

西荻窪にある
「はつね」
という
ラーメン屋



西荻窪は
ふだん
そんなに行く用が
ないが
チャンスがあったので
噂のラーメン屋へ
いってみた



ここは
必ず列をなしていると
きいていたが
やはり並んでいる


店を覗いてみると
なんと
席が7席しかない


だから
ずっと外で待つ人がいると
いうことなのか



それは
ともかく

味は冷静に
食べても
ウマイ！



野菜のシャキシャキと
ダシがベースの味は
都内でも
有数に入るかと


なにより
店主が
真心を込めて
調理している姿が
目に焼きついて
予想以上の
満足感があった



西荻窪に
行くことがあれば
是非一度！



∞